Jakarta, 10 Juli 2024 – Banyak penumpang maskapai penerbangan yang kerap mengeluhkan makanannya enak dan kurang enak selama penerbangan. Faktanya, ada banyak ilmu pengetahuan di balik fenomena ini.
Pertama, kelembapan di dalam kabin pesawat yang rendah, hanya sekitar 20 persen, menyebabkan mulut dan hidung kering.
Kedua, ketinggian di bawah permukaan laut menurunkan kepekaan lidah terhadap rasa asin dan manis hingga 30 persen. Suara bising mesin pesawat juga mempengaruhi persepsi rasa sehingga membuat makanan terasa kurang enak dan hambar.
Menghadapi tantangan tersebut, AirAsia Indonesia mengambil langkah baru untuk meningkatkan kualitas kuliner dalam penerbangan dengan mengadakan “in-flight food tasting” pada penerbangan Jakarta (CGK) menuju Bangkok (DMK) pada tanggal 8 Juli 2024.
Pada acara ini, penumpang yang beruntung dapat menikmati tiga hidangan utama yang disiapkan dengan cermat oleh tim kuliner AirAsia.
Hidangan pertama adalah Nasi Lemak Pak Nasser, hidangan tradisional Malaysia yang terdiri dari nasi lemak lezat, rendang ayam kaya bumbu, sambal pedas, telur rebus, kacang goreng, dan ikan bilis. Perpaduan harmonis ini dirancang agar tetap nyaman meski dalam kondisi kabin pesawat.
Kedua, Nasi Ayam Paman Chin menjadi pilihan terbaik bagi penggemar masakan Hainan. Ayam empuknya disajikan dengan nasi ayam, dilengkapi dengan saus dan jus buah segar.
Bagi vegetarian, AirAsia menghadirkan Nasi Rendang berbahan nabati. Menu baru ini menggunakan rendang berbahan dasar jamur yang kaya akan rempah, memberikan alternatif sehat tanpa mengurangi cita rasa nikmatnya.
“Kami berkomitmen untuk memberikan pelayanan terbaik kepada penumpang. Healthy Inflight Tasting merupakan wujud nyata dari komitmen tersebut, dimana kami tidak hanya fokus pada murahnya, namun juga kualitas penerbangan yang baik,” ujar Presiden Indonesia AirAsia, Veranita Yosephine. , dikutip Nuaityt Tekno dari iklan 60 Nama Toko yang Tidak Biasa, Pilih Keren Keren untuk Bisnis Anda Temukan 60 ide branding toko yang menarik, unik dan kurang dimanfaatkan untuk membuat bisnis Anda menonjol dengan panduan memilih nama toko online Jadikan menarik dan mudah untuk Ingat!
Leave a Reply